Sopa de couve de feijão branco - cozinhando de forma saudável (2024)

porSabrina está trapaceando

publicado emUltima atualização

20 comentários

Salte para a receita

Este post pode conter links afiliados. Leia meuPolítica de divulgação.

A sopa de couve de feijão branca feita com tomate, cebola, aipo e alho é um prato de uma panela que é amigável à dieta.

Sopa de couve de feijão branco - cozinhando de forma saudável (2)Sopa de couve de feijão branco

O feijão branco e a couve são um ótimo emparelhamento de um verde resistente que mantém sua textura em sopas, enquanto o feijão de Cannelelini oferece uma alternativa cremosa que adiciona proteína e está preenchendo ao mesmo tempo.

Desde o início do sistema de pontos de estilo livre, os maiores divisores de jogo têm sido o ponto de capoeira magro livre e o feijão livre de pontos.Os feijões eram notoriamente difíceis de que as pessoas dos Vigilantes do Peso desfrutem, mesmo com o alto teor de fibras e proteínas, você não podia desfrutar de mais do que uma xícara deles sem soprar mais pontos do que um donut.(Prioridades das pessoas, você sabe que costumava escolher os donuts, haha).

Agora que os feijões são livres de pontos, eu os adiciono a muitas receitas porque estão muito cheias e cheias de fibras.Às vezes, nesta receita, eu também adiciono uma segunda lata de feijão que eu purê antes de adicionar para que a textura seja mais cremosa.

O líder do meu grupo está tentando descobrir e voltar para mim como isso alteraria os pontos do feijão se purê, então eu não os adicionei à receita aqui, mas se você tiver alguma informação concreta sobre isso, eu adorariaSei!Deixe -me saber nos comentários abaixo se o líder do seu grupo forneceu alguma informação sobre isso sobre isso.

Sopa de couve de feijão branco - cozinhando de forma saudável (3)

Como fazer couve e sopa de feijão branco:

  • Adicione a couve picada 5-7 minutos antes de servir.Se você preferir uma reserva de mordida mais firme a última xícara de couve e cozinhe apenas 2 minutos antes de servir (mostrado acima, folhas de couve mais brilhantes).
  • O suco de limão é um ótimo soco de sabores brilhantes, mesmo que não seja adicionado clássico à receita, sirvo em tigelas com fatias de limões ao lado.
  • Para engrossar, você pode purê uma lata adicional de feijão branco e adicioná -lo à sopa ou usar pão que você cortou.Adicione o pão com o caldo de legumes.
  • Em vez de caldo de legumes, use uma porção dupla forte demelhor que caldo de legumesPara um sabor adicional (pode adicionar 1 ponto).
  • O uso de tomates frescos permite um sabor mais claro e mais brilhante.Use alternadamente uma lata de tomates em cubos.

Sopa de couve de feijão branco lento:

Adicione todos os ingredientes, exceto a couve (você pode pular o óleo para esta versão) na panela lenta e cozinhe em fogo baixo por 3-4 horas.Adicione a couve na última hora.

Couve vegetariana e sopa de feijão branco:

Esta sopa também se beneficia de ser delicioso como uma opção vegetariana ou ótima com qualquer proteínas adicionadas.Você certamente também pode adicionar ingredientes vegetarianos mais sinceros, como abobrinha, cenoura, pimentão ou abóbora.

Para adicionar sabores mais profundos às sopas vegetarianas da maneira mais fácil de caramelizar profundamente os vegetais.Isso normalmente requer um pouco mais de azeite.Se você achar que os sabores não são tão ousados quanto preferir, tente caramelizar mais os vegetais.

Classicamente, as pessoas adicionam salsicha à couve e sopa de feijão branco.Acho que a salsicha de porco é ótima, mas a salsicha de frango e peru também são deliciosos.

Opções adicionais de couve não vegetariana e sopa de feijão branco:

Para uma variação livre de ponto, você pode adicionar peru picado ou peito de frango à sopa, basta adicionar uma colher de chá adicional de sal kosher com ele para ter certeza de que é temperado adequadamente.

Ferramentas usadas na fabricação desta couve e sopa de feijão branco:
Base vegetal: Eu quase nunca compro caixas de caldo porque mantenho ocarne bovina, Assim,frangoevegetalVersão disso melhor do que Bouillon.
Forno holandês: Eu amo esse forno holandês de ferro fundido e o topo dele funciona como uma panela.

Prenda esta receita agora para lembrar mais tarde

Sopa de couve de feijão branco

A sopa de couve de feijão branca feita com cenoura, tomate, aipo e alho é um prato de uma panela que é amigável à dieta.

Colheita6 porções

Tempo de preparação10 minutos

Hora de cozinhar20 minutos

Tempo total30 minutos

Sopa de couve de feijão branco - cozinhando de forma saudável (6)

SalvarImprimirAvaliar

Ingredientes

  • 2 colheres de chá azeite extra-virgem
  • 1 cebola amarela pico
  • 2 Apontéis de perseguição fatiado fino
  • 4 cravo alho picado
  • 1/2 colher de chá Sal kosher
  • 1/4 colher de chá pimenta preta moída grossa
  • 1/2 colher de chá Tempero italiano
  • 4 xícaras caldo de legumes
  • 4 xícaras couve picado
  • 2 Tomates de videira picado
  • 14.5- onças Canellini feijão drenado e enxaguado

Instruções

  • Adicione o azeite a um grande forno holandês em fogo médio alto.

  • Adicione as cebolas e o aipo e cozinhe por 4-5 minutos até ficarem amolecidos.

  • Adicione o alho e cozinhe por 30 segundos.

  • Adicione os temperos de sal, pimenta e italiano e misture mais 15 segundos.

  • Adicione o caldo, couve, tomate e feijão e cozinhe por 5-7 minutos ou até que a couve fique macia.

Nutrição

Servindo:1/6ª receita|Calorias:307KCAL|Carboidratos:49.9g|Proteína:21.1g|Gordo:3.2g|Gordura saturada:0,6g|Sódio:744mg|Fibra:18.3g|Açúcar:2.9g

Sopa de couve de feijão branco - cozinhando de forma saudável (7)

Quer salvar esta receita?Crie uma conta gratuita para salvar facilmente suas receitas favoritas

Sopa de couve de feijão branco - cozinhando de forma saudável (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Frankie Dare

Last Updated:

Views: 5371

Rating: 4.2 / 5 (73 voted)

Reviews: 88% of readers found this page helpful

Author information

Name: Frankie Dare

Birthday: 2000-01-27

Address: Suite 313 45115 Caridad Freeway, Port Barabaraville, MS 66713

Phone: +3769542039359

Job: Sales Manager

Hobby: Baton twirling, Stand-up comedy, Leather crafting, Rugby, tabletop games, Jigsaw puzzles, Air sports

Introduction: My name is Frankie Dare, I am a funny, beautiful, proud, fair, pleasant, cheerful, enthusiastic person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.